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昨日無事に結婚式を挙げることができました。
これまでお世話になった全ての方々に感謝申し上げます。
数ヶ月掛けて準備したものもあっという間に終わってしまうのですね。
ウェルカムボードやリングピローは自作し、自己満ながら結構気に入っているのですが、
作っているのが楽しかったです。
本当にありがとうございました。
どうか温かく見守って頂けましたら幸いです。
これからもご指導の程宜しくお願い致します。
そして皆様のご健勝とご多幸をお祈り申し上げます。
行ってきました。
応援に。笑
YPの同僚が出場とのことで応援しようと思って飯田橋の辺りまで行ってみたのですが、
考えが甘かった…
スタート地点から6kmぐらいの所だと思うのですが、
おそらく出場者達はまだまだ元気いっぱいで勢いよく走っていたので、
知り合いが走っているのかどうかよく見えない！
でも吉澤ひとみらしき女性が走っているのを見ました…超金髪ですっごく細かった！
9:30ぐらいから10:00過ぎぐらいまで見守っていましたが、結局YPの同僚見付けられず…。
事前にどんな格好で走るのか、自分達はどの辺りで応援しているのか、
ちゃんと話しておくべきだった…と思ったのと同時に、
自分も出場してみたいなって改めて思いました。
もちろん、小心者なのでフルではなく10kmの部でですけど。笑
ただ、東京マラソンは抽選に当たらないと出たくても出れないので、
当選を願って応募するのみですね。
でも、4月に開催されるスイーツマラソンにトライすることにしました。
去年12月ぐらいから寒さにくじけて走っていないので、5kmの部に応募しました。笑
走る×スイーツってなんたる矛盾。笑
走る楽しみより、スイーツの楽しみが勝ってます～
昨日携帯を水洗浄してしまい、乾かしてからショップに行ったのですが、
乾き足りず、微妙な状態…
携帯変えようにもどの機種にするべきか分からず、
はたまた、3月中旬ぐらいから新機種も発売されるようなので、
昨日は機種変せず、もう少し待ってみることに…。
で、よく考えてみたら、昔使っていた古い携帯端末をまだ持っていることを思い出し、
FOMAカードを差し込んでみたら電話掛けることもできたし、
ワンセグも見れたし、なんとか使えそうなことが判明。
化石のような端末ですが、とりあえずこの子を使ってみることにします～
そして新機種発売まで待ってみようかな。
携帯をフリースのポケットに入れたまま、洗濯してしまいました。
チーン。
とりあえず現在乾かし中…
乾かして使えそうだったら使うか、新しいものに変えるか、考え中…
最近はiPhoneのお陰でスマートフォンが続々出ているけど、
どれも見た目はiPhoneのマネのようで違いがよく分からない。
スマートフォンが良いのか、普通の携帯が良いのか、ちょっと調べてみるかな。
前から時計をプレゼントする約束をしていたのですが、
なかなかご希望の条件を満たすものがなく、プレゼントできずにいたのですが…
でもようやく見つかりました！
たまたま見た雑誌に載っていて一目惚れしたようなのですが、
世界に限定100本ということなので、問い合わせをして店舗に見に行き、
ゲットしました～
シンプルなんですが、秒針等、ポイントで青が使われているのがいいですね。
ベルトも青のステッチが入っていて、それがまたいい感じです。
ご本人もご満悦のようで何より～～
気分上々↑↑になったようで、
ケーキセットをご馳走してもらえて私もテンションが上がり…
これが、ちょっとブランデーが利いていたのですが、利き過ぎずとても良い加減で、
かなり美味しかったです～
下はスポンジや生クリーム、メレンゲ等で構成されていました。
YPはフォカッチャを食し、私も一口頂きましたが、こちらもすごく美味しかったです～
夜は、バレンタインなので一応手作りチョコを…
前から憧れていたフォンダン・ショコラを作ってみました。
無事中はトロ～っと仕上がり、濃厚なチョコが堪能でき、
自己満ながらもなかなか美味しかったと思いました。笑
久々になんだかちょっとハッピーを感じられるバレンタインになったかも（＾＾）
美味しいお寿司が食べたくなり、築地へ行ってきました。
行ってきたのは、最近テレビでも紹介され、某グルメサイトでも高評価の「寿司大」。
多分朝9:30頃に着き、既に長蛇の列ができていました。
すごく並ぶ、とグルメサイトのどの書き込みにも記載があったので、
一緒に行ったYPとは交互に途中で抜けて朝ご飯代わりにつまめる物を探しながら
築地を探索しました。
写真は撮らなかったけど、収穫物はうなぎのかば焼き、たこと海老のさつま揚げ、
帆立の串焼き、焼き鳥など。
どれもとっても美味しくて、空腹を満たすというよりは食欲を促してくれました（笑）
そして、待つことおよそ3時間半…13:00頃にやっと入れました。
店内は下のように小さく、１回に入れるのが１３人ぐらい。
１３人入れては１３人出して、また１３人入れるというシステム。
私達は「旬魚」コースという、
おまかせ握り１０貫＋巻物１本＋玉子焼＋お味噌汁＋好きなネタ何でも１貫
にしました。
出てきたのは…
トロ、、、大好きなトロ、本当に美味しかった！
鬼カサゴ、
お味噌汁、、、とても良い出汁が出ていました！
金目鯛、
玉子焼、
馬糞雲丹、
まぐろ（漬け）、
・・・食べるのに夢中で写真撮り忘れてしまいました（苦笑）
よく漬けてあって、すごく美味しかったです！
北寄貝、
アジ、、、こんなとろけるようなアジは食べたことがありません！
白海老、、、口の中で消えてなくなるような感じでした！
鰆、、、とろけるような脂の乗った鰆で美味しかったです！
巻物、
穴子、
好きなネタはまたしてもトロにしちゃいました…ブリやいくらも食べたかったなぁ。
どれも本当に美味しくて、かなり満足感あり！
３時間半も待ったのは初めてでしたが、待つのは覚悟していたし、
適宜暇潰ししていたのでそんなに苦じゃなかったです。
握ってくれる板前さんもちょっと会話しながら握ってくれて、
そしてすごいのが以前来た客を覚えていること！
私が行った時も２組はリピーターだったようですが、ちゃんと覚えていたようなのです。
それも、以前来店したのは１年ぐらい前だったようなのに。
私もちょっとお話ししたので、私のことも覚えててくれそう…
並んでいる間は、こんなに並ぶならもうあまり行かないだろうなぁと思ったのですが、
なんだかまた行きたいなと思ってしまいました。
鉄板焼きに憧れていたのですが、
ミシュランの星を獲得しているこちらのお店は是非行ってみたいなと思い、
ダメもとで電話してみたらなんとか取れたので伺いました。
ディナーだと結構なお値段なので、ランチを頂くことに。
日にち的に、クリスマスメニューとなっていました。
鉄板がカウンターみたいになっていて、壁のタイルもとてもきれいで、
ビルの5階なので景色もなかなか良かったです。
表参道を上から見ることって意外とそんなにないので、ある意味新鮮。
まずは、「アミューズ・ノエル」。
トリュフが贅沢にあしらわれた、洋風茶碗蒸しのようなディッシュでした。
こちらもですが、後のメニューも主にロイヤルコペンハーゲンが
多く使われていて、とても素敵でした。
トリュフは、もっと細かく砕かれた状態のものは頂いたことがあったけど、
これぐらいのサイズは初めてで、香り豊かで大変美味しゅうございました！
そして、前菜は「フォアグラのソテー 薫り高いカルヴァドスと共に」。
カルヴァドスのフルーティーなソースがフォアグラにマッチしていて、
付け合せのりんごと一緒に頂くと更に調和してて、とっても美味でした。
お次は、「タラバガニのスープ仕立て」。
沢山のお塩にペリエを振り掛け、その上にタラバガニを乗せ、
笹を載せ、ふたをかぶせて蒸し焼きにしてから、
カニ味噌などが使われたスープを合わせてくれました。
スープも程よい濃厚さで、カニが非常にふっくらしてて
絶妙な蒸し焼き加減！
こちらの器はジノリのヴェッキオ・ホワイトでした。
メインは、「うかい特選牛サーロインソテー 黒胡椒風味」。
霜降り過ぎるお肉は脂っこすぎると感じる私ですが、
こちらのお肉は程よいバランスで、且つ柔らかく、非常に美味しかったです。
そして、デザートに…デザートは別室にて頂くそうで、移動しました。
かつてブリュッセルへ役員の出張の付き人として行き、
接待をしたレストランでは前菜を違う部屋で頂いたことがありましたが、
日本でこうして部屋を移動したのは今回で初めてかも。
ま、そういうお店も日本でも色々あるのでしょうけど、行った機会がなく。
そんなこちらのお店の別室は、アールデコ調でなかなか素敵でした。
そして、お口直しの「アヴァン・デセール」。
みかんを使ったシャーベットでしたが、
みかんの甘味がすごく出ていてとても美味しかったです。
カプチーノもロイヤルコペンハーゲンのカップに注がれて来ました。
で、別腹の「クリスマススペシャルデザート」。
いちごが使われたデザートで、見た目にも本当に美しくて。
飴細工で作られた筒の繊細な感じが素敵ですよね。
とっても美味でした。
どれも食材の持つ本来の味がすごく引き立てられていて、
本当に美味しかったです。
さすがミシュランの星を獲得しているお店。
オススメです！
友人宅へ遊びに行く機会があったので、手土産に手作りケーキを持参しました。
無性にバナナケーキが食べたくなったので…
一つは、バナナチョコケーキ。
生地にもココアやチョコを入れていますが、粗く刻んだチョコも入れています。
ブラウニー程くど過ぎず、どっしりしていないのがいい感じでした。
もう一つは、普通のバナナケーキ。
バナナの自然な甘さがいいですよね、バナナケーキって。
私的には、こういうプレーンなバナナケーキはいくつも食べられちゃいそうな感じ。
いずれもクックパッドで見つけたレシピですが、なかなか良かったです。
クックパッドって本当に使えるサイトですよね。
シリコンタジン鍋がすっかり気に入って、
最近もっぱらこれでご飯作ることが多くなってきました。
買った時に付いてきたレシピに載っていた豚肉のお料理を作ってみたのですが…
すっごく美味しかったです！
え？オレンジ加熱しちゃうの？って思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
これがすごく良い味出すんですよ～。
YPが、なんかあまり美味しくないかも、っていうオレンジを買ってきちゃったので、
オレンジとして食べるのは…だけどもったいないな、と思って、
ちょうどレシピにも載ってたし作ってみたら、すごく美味しかった～
オレンジ捨てずに有効活用できたし、こんな所でもシリコンスチーマーは優れモノですね。
「結婚祝いに何が欲しい？」…と友人が言ってくれたので、
お言葉に甘えて今流行りのシリコンスチーマーを要望したら、
シリコン製のタジン鍋をくれました。
シリコンなので、凹ませることができて、収納スペースも取らないのが優れもの！
そして今日はじゃがいもやもやし、しめじやえのき、鮭なんかを入れて
味噌をみりんで溶いて電子レンジでチンしてみました～
が、出来上がりの写真を撮るのを忘れてしまいました…
ので、お皿に盛ってしまってから撮りました（＾＾；
水は入れてないけど、野菜の水分だけでできるんですね～すごい。
レンジで調理中、他の物作っていられるのも素晴らしいですね。
友人から誘いがあって、手作りせっけん教室に参加してきました。
先生は色んな所で色んな教室を開いておられるそうなのですが、
今回はせっけんを作った後にカフェでランチも頂いちゃうというものでした。
ローズマリーを漬け込んだオリーブオイルを始め、
様々なアロマオイル等を調合してひたすら混ぜ混ぜし、
牛乳パックに流し込んで固める…というのがせっけん作りのおおまかな工程。
私は、上にローズマリーと細かく砕かれたハイビスカスを上に散りばめてみました。
自分では、クリスマスっぽく…と思ってます。笑
そして、待ちに待ったお昼ご飯…
レンズ豆のスープ、ミートローフ、春菊のサラダ、ご飯、チーズケーキ。
どれも本当に美味しかった～～
レンズ豆のスープは、心に染み入る感じでほっこり～
春菊は、自家栽培されたそうで、程良い春菊の香りがすごく良かった～
カフェは小さいけどとても落ち着きのある空間で、
入口は大きな窓になっているので、明るいしすごく開放感があって素敵でした。
近くにないのでそんなに頻繁には行けなさそうだけど、また行きたいな。
肝心のせっけんは、翌日牛乳パックから取り出し、その翌日は切って、
更に4週間待つことでやっと使うことができるのだそう。
で、今日はまだ牛乳パックから取り出した状態…
既にすごく良い香りがしていて、使えるようになるのが待ち遠しいな。
爪が弱く、すぐ折れてしまうのでなかなかできませんでしたが、
久しぶりに自分でジェルやってみました。
ピンクベースでゴールドラメのグラデーション（のつもり）。
やっぱりジェルはマニキュアより艶があるし触ってもツルンとしてていいですね。
そして持ちが良いのもいいですね…但し、プロのように上手ではないので、
自分でやって長持ちしたことはまだないのですが…
やり出すと、プロ並みにできるようになれたらいいな～と思うけど、
色やラメ、ホロ、等、様々なモノがどんどん欲しくなっちゃうんだよねぇ。
リッツでビュッフェの朝食を頂いてから再び京都へ。
朝食は…ぶっちゃけ普通でした。
しかも前日の串カツでお腹が非常にもたれていたのであまりたくさん食べられず。笑
前日行けなかった清水寺へ。
二年坂、産寧坂を上るのはちょっと気が引けちゃうけど、
これを上らずして清水寺へは辿り着けないので
色んなお土産屋さんを横目で見ながらグングン上って行きました。
でもその甲斐がやはりありますね。
見事です～。
春の清水寺も美しいけど、紅葉も素晴らしいですね。
そして同じルートをお土産を買いながら戻り、親子丼が有名な「ひさご」でランチ。
ちょっと遅い時間だったので、比較的並ばずに入れました。
卵がふわふわで、山椒が非常に良い香りで美味しかったです。
そして、河原町の方へ行って錦市場へ。
京都の台所は、果てしなく続く道だったので途中までしか行きませんでしたが、
どれも美味しそうでしたね～
貴船神社とか三千院にも行きたかったけど、今回の旅行では断念。
いずれはやはり行きたいけど、今回の旅行も十分楽しめました。
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